Pescheria Gastronomia di Pesce

Pescheria La Marea

10 ° Anniversario
2008 – 2018

La Nostra Storia

La nostra professionalità viene tramandata di padre in figlio da molti decenni, come la passione e l’amore per i prodotti della pesca e della cucina veneta.

Da tre generazioni ci occupiamo della vendita di prodotti ittici, li lavoriamo, li prepariamo e li consigliamo ai nostri clienti.

Vieni a Trovarci

Dal Martedì al Venerdì:
Mattina: 9:00 – 13:00
Pomeriggio: 16:30 – 20:00

Sabato:
Mattina: 9:00 – 13:00
Pomeriggio: 16:00 – 19:00

Domenica – Lunedì: Chiuso

Prodotto fresco è di prima qualità arriva sui nostri punti vendita tutte le mattine, dopo avere superato esami di controllo biologico.

Pescheria La Marea, comoda sia a Padova che a Venezia, vi offre moltissimi servizi oltre alla vendita diretta di un prodotto fresco e genuino che arriva quotidianamente dai nostri mari e garantito dal bollino blu.

Al momento dell’acquisto ti offriamo la possibilità di portare a casa il tuo pesce già preparato per la cottura e ti eviteremo di compirere tutte quelle operazioni che risulterebbero scomode e inadeguate per una cucina domestica.

Tutto quello che viene esposto ha una provenienza indicata, una categoria e una barca di riferimento.

Nessuna barca, flotta o peschereccio è autorizzata a pescare di domenica quindi non ci possono essere controlli biologici . Nessun mercato ittico da nord a sud è aperto sia per i commercianti ne per la ristorazione.

Se acquistate pesce di lunedì chiedete pure di mostrarvi la fattura o certificato di accompagnamento con rintracciabilità come da legge a tutela del consumatore. Il prezzo deve essere adeguato al prodotto e che se di prima qualità avrà un costo maggiore di un prodotto congelato, decongelato o estero.

Certificato con bollino blu per dare al nostro cliente sicurezza e certezza di ciò che ha acquistato o sta per acquistare.

I nostri prodotti sono garantiti da scrupolosi controlli effettuati da biologi che ne controllano freschezza e qualità per garantirvi sempre un prodotto fresco.

Severi controlli ne verificano la corretta conservazione e il trasporto per fare in modo che nelle vostre tavole venga servito il migliore pesce

Bolliti

Insalata di Mare
Seppia, piovra, gambero o mazzancolla, sedano e carota
Uova di Seppia
Gransi Pori e Astici
(su ordinazione o in stagione)
Insalata di Piovra alla Mediterranea
Piovra, pomodorini, olive, fagioli
Moscardini o Folpi
Folpetti vuoti bolliti e conditi
Canocchia o Cicala di Mare
Canocchia bollita,sgusciata e condita

Sughi

Vongolaro Bianco
sugo di vongole sgusciate in bianco
Super Scogliera
Sugo in rosso con un misto di crostacei, molluschi,polpe senza lische.
Scogliera bianca
Sugo in bianco con un misto di crostacei, molluschi,polpe senza lische.
Sugo Primavera
Salmone fresco, gamberi,zucchine
Dadolata Tonno , Spada e Olive
Sugo con pomodoro,tonno pinna gialla, spada , olive,

Sfiziosità

Sarde in Saore
Sarde spinate fritte ,cipolla
Sfogliatine ai Sapori di Mare
Cestini, sfilatini , involtini di pasta sfoglia farcite con pesce fresco di stagione abbinato ai sapori delle verdure fresche.
Pizzotti e Calzoni
Calzoni e bocconcini di pasta da pizza 00 farciti con pesce fresco di stagione abbinato ai sapori delle verdure fresche.
Hamburger di Pesce e verdura
Hamburger panato di tutta polpa bianca e verdura fresca.
Gamberi in Saore
Gamberi o mazzancolle fritti ,cipolla

Affumicati di Mare e Marinati

Tonno Pinna Gialla
filetto di tonno affumicato,tagliato a macchina a seconda delle esigenze.
Sgombro al Vapore sott'olio
Filetto di sgombro al Vapore sott'olio di semi
Pesce Spada
Pesce spada affumicato e tagliato a macchina a seconda delle esigenze
Salmone affumicato
Salmone affumicato in baffa intera tagliato a mano
Alici Marinate

Grigliata

Cape Sante Farcite
C.sante farcite con gambero cotte ai ferri
Spiedini di Mare
Spiedini di polpa bianca, Gamberi arancio o zucchina.

Seppie e Calamari

Pesci da Lisca ai Ferri
Branzino,orata,rombo,sgombro,sogliole ecc.

Piatti Unici e Spadellati

Zuppa di Pesce
Zuppetta di pesce senza lische o in bianco o in rosso
Cozze e Vongole alla Scottadita
Cozze e vongole fresche saltate in padella
Lasagna di pesce
Pasticcio di pesce con besciamella artigianale, pesce di stagione in rosso o in bianco o con verdure.
Paella di pesce
Paella di pesce, crostaei molluschi, polpe miste guarnita cion scampi gamberoni.
Insalate di cereali ai sapori di Mare e di Terra
insalata di orzo, farro, grano saraceno, riso, con verdure e pesce .
( periodo primaverile )

Baccalà Artigianale

Insalata di Baccalà
Baccalà lesssato e condito
Baccalà in Umido
Baccalà cotto in petola con pomodoro e spezie.
Baccalà alla Vicentina
Baccalà cotto al forno con latte e olio
Baccalà Mantecato
Baccalà lessato e mantecato con olio di semi

Le fritture cotte al momento

  • Al mattino dalle ore 11.30 alle ore 13.00
  • Alla sera dalle ore 18.30 fino alle ore 20.00
Frittura Semplice
Anelli di totano e seppioline
Frittura Classica
Anelli di calamaro, seppioline, totano, mazzancolle, sardine, canestrelli
Frittura Reale
Calamari, gamberoni, scampi, anelli, seppioline, mazzancolle, canestrelli, sardine, sogliole, cubetti di tonno, platessa, bianchetti a altro pesce di stagione

Dicono Di Noi

“Piatti sfiziosi, buoni preparati con gusto e impegno da uno staff eccellente, professionali e simpatici. Quando il proprio lavoro piace la differenza si vede, ma in questo caso direi che soprattutto si sente ...... complimenti”

Monica Ninofacebook

“Senza dubbio 5 stelle...IL TOP
Serietà freschezza del prodotto e non dimentichiamo la professionalità. I miei complimenti. E non dimenticate si deve mangiare poco, bene e fresco.”

Nicola de Marchi facebook

“Pesce fresco ma anche già cucinato. Ed anche alla griglia (...tonno, spada, cernia, ecc.) per chi predilige leggerezza e semplicità. Consigliatissimi !!”

Silvio Verrecchiagoogle

“Cortesia e disponibilità delle titolari. Ottimo servizio e prodotti sempre freschi...consiglio di acquistare in questa pescheria. Qualità ottima”

Andrea Sanguingoogle

“Non potevamo andare al ristorante e abbiamo deciso di farci il ns menù in Pescheria, scelta super azzeccata. Personale gentilissimo, cibo fresco e tutto preparato in modo super buono. La frittura poi super. Grazie e complimenti”

Federica Giantin‎ facebook community

Pescheria La Marea

Vieni a Trovarci

Dal Martedì al Venerdì:
Mattina: 9:00 – 13:00
Pomeriggio: 16:30 – 20:00

Sabato:
Mattina: 9:00 – 13:00
Pomeriggio: 16:00 – 19:00

Domenica – Lunedì: Chiuso